Wir suchen dich!

Der Stiegl-Klosterhof in Linz wurde 1930 das erste Mal als Gaststätte eröffnet und 90 Jahre später dürfen wir diesen Betrieb, nach einigen Umbauarbeiten, neu eröffnen.


 Wir sind eine traditionelle Salzburger Gastronomen-Familie

 und verstehen uns als Gastgeber mit Herz & Seele. In Salzburg betreiben wir unter anderem den Stiegl-Keller im Herzen der Mozartstadt, das ****Hotel & Restaurant Schlosswirt zu Anif, das Gasthaus zu Schloss Hellbrunn sowie den Hellbrunner Adventzauber. 

Unser jüngstes Mitglied – der Stiegl-Klosterhof Linz – wird mit der bewährten Gassner-Philosophie übernommen und zukünftig als Stiegl-Leitbetrieb geführt. 
Für diese aufregende Herausforderung suchen wir engagierte und motivierte Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter, die mit uns „Genuss aus Leidenschaft“ vermitteln & leben! Teamwork, Zusammenhalt und Respekt wird in den Gassner Betrieben großgeschrieben – damit wir zusammen unseren Gästen unvergessliche Momente bereiten können.

JOIN US & GROW

Für unser Team suchen wir noch:

Stellvertretung der Betriebsleitung (m/w/d) 

Als Stellvertretung unterstützen Sie die Betriebsleitung bei der Führung des Klosterhof Linz. Sie denken und handeln unternehmerisch und repräsentieren den Traditionsbetrieb, sowie die Gassner Gastronomie Betriebe, als Vorbild. 
Sie verfügen über mehrjährige Erfahrung in der Gastronomie und sehen Ihre Stärken sowohl im organisatorischen als auch im operativen Bereich? Kundenorientierung und Servicebereitschaft sind Basis Ihrer Arbeitsphilosophie. Sie arbeiten gerne selbstverantwortlich, sind flexibel, kommunikationsstark und teamorientiert. Sie haben Freude am Beruf und möchten Ihr Können unter Beweis stellen - dann sind Sie in unserem Team an der richtigen Stelle!

Gehalt: € 2.900,00 brutto - bei einer Beschäftigung von 48h/Woche

Auszubildende Koch/Köchin | Restaurantfachfrau/-mann | Gastronomiefachfrau/-mann

Für unseren STIEGL-KLOSTERHOF LINZ suchen wir noch einen motivierten, engagierten und ehrgeizigen LEHRLING, der genauso wie wir den Dienstleistungsgedanken lebt, Freude am Teamwork und an der Erfüllung von Gästewünschen hat! Sie sind pflichtbewusst, zuverlässig, engagiert, offen und neugierig auf die facettenreiche Gastronomie?  Sie behalten auch in stressigen Situationen den Überblick? Sie legen Wert auf ein familiäres und harmonisches Miteinander? Sie haben Spaß am Kreieren von neuen Gerichten? Dann sind Sie bei uns genau an der richtigen Stelle!

Gehalt: € 760,00 brutto

Karrieremöglichkeiten stehen Ihnen in unserem Unternehmen offen! Beste Beispiele dafür sind Matthias Schmid - vom Lehrling zum Küchenchef im Gassners Gasthaus zu Schloss Hellbrunn, als auch Michael Olah - vom Schankburschen zum Betriebsleiter.

Küchenchef/in 

Sie tragen die Verantwortung im Küchenbereich und verwöhnen unsere Gäste mit typisch-österreichischen Gerichten. Zu Ihrem Aufgabenbereich zählen ebenfalls diverse Planungsarbeiten und der Einkauf, die Dienstplanerstellung, Entwicklung neuer Gerichte sowie die ständige Verbesserung von Arbeitsabläufen. Sie sind für die Unterweisung anderer Küchenangestellten verantwortlich und nehmen regelmäßigen an Meetings mit der Betriebsleitung teil. 

Gehalt: € 3.200,00 brutto – bei einer Beschäftigung von 48h/Woche 

Sous-Chef 

Sie unterstützen die Küchen- und Betriebsleitung und verwöhnen unsere Gäste mit typisch-österreichischen Gerichten. Abwechslungsreich & Vielfältig: Ob à la Carte oder Bankett– es erwartet Sie eine abwechslungsreiche und stets vielfältige Tätigkeit in einem dynamischen Team.

Gehalt: € 2.700,00 brutto – bei einer Beschäftigung von 48h/Woche 

Chef de Partie

In unserem Team in der Küche sind Sie für die Unterweisung unserer Lehrlinge, Praktikanten und Küchenhilfen zuständig und verwöhnen unsere Gäste mit typisch-österreichischen Gerichten. Wenn Sie Freude am Beruf haben und Ihr Können unter Beweis stellen möchten, dann sind Sie in unserem Team an der richtigen Stelle! 

Gehalt: € 2.400,00 brutto – bei einer Beschäftigung von 48h/Woche 

Zahlkellner / Chef de Rang

Mise en Place Arbeiten, Betreuung der Gäste sowie Unterweisungen von Praktikanten und Lehrlingen sind typische Aufgaben in Ihrem Verantwortungsbereich. Wenn Sie Wert auf ein familiäres und harmonisches Miteinander legen – dann sind Sie bei uns an der richtigen Stelle!

Gehalt: € 2.300,00 brutto – bei einer Beschäftigung von 48h/Woche 

Commis de Rang

Sie bringen unsere typisch-österreichischen Gerichten aus der Küche zum Gast und sind für die Mise en Place sowie Reinigung Ihres Arbeitsbereiches verantwortlich. Wenn Sie Freude am Beruf haben, Ihr Können unter Beweis stellen möchten und so wie wir den Dienstleistungsgedanken leben, dann sind Sie in unserem Team an der richtigen Stelle!

Gehalt: € 2.000,00 brutto – bei einer Beschäftigung von 48h/Woche 

Schankmitarbeiter/in

Sie erfüllen alle Ihnen aufgetragenen Arbeiten mit fachlicher Korrektheit auf höchstem Niveau. Zu Ihrem Verantwortungsbereich zählen außerdem die Lagerverwaltung sowie die Sauberkeit im Schankbereich. Vorerfahrungen im Schankbereich sowie umfangreiche Getränkekenntnisse sind von Vorteil - wir richten uns aber auch an Einsteiger! 

Gehalt: € 1.750,00 brutto – bei einer Beschäftigung von 42,5h/Woche 

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Gerne auch Initiativ-Bewerbungen auf andere Stellen!

jobs@gassner-gastronomie.at